Базилик «Зеленый» – пряное травянистое растение. Он имеет неповторимый аромат и способен стать пикантным дополнением многих блюд: листочки базилика очень часто используются в качестве приправы к блюдам из мяса и рыбы, салатам, а также при консервировании. В Италии базилик является основным и незаменимым атрибутом традиционной закуски «Капрезе».