Яблочный (листовой)
Сельдерей листовой «Яблочный» – двулетнее влаголюбивое холодостойкое растение, обладающее длинным вегетационным периодом. Он образует множество листьев, внешне напоминающих петрушку, но с более пряным запахом. Ароматичность сельдерея обусловлена содержанием в нем эфирных масел, которые действуют на нервную систему как мягкое успокаивающее средство, а также избавляют от головных болей. Сочные листья сельдерея богаты витамином С и каротином, провитаминами группы В, PP и другими, применяются как в свежем, так и в сушеном виде и являются прекрасной приправой для супов, соусов, мяса.