Базилик «Фиолетовый» – пряное травянистое растение, один из видов базилика с фиолетовым окрасом листьев. Ароматные листочки базилика очень часто используются в качестве приправы к средиземноморским блюдам, их изысканный тонкий вкус любим во многих кухнях мира и особенно в Италии (он является основным и незаменимым атрибутом традиционной закуски «Капрезе»). Базилик «Фиолетовый» имеет короткий период созревания и высокую урожайность.